Olio Extravergine di Oliva "Del Sud" 1,000ml / Mira Sud
オーリオ エクストラヴェルジネ ディ オリーヴァ “デル スッド” 1,000ml / ミラ スッド
【商品コメント】海の香りをまとった南から吹き上げる風と、地中海に降り注ぐ太陽の光をたっぷりと浴びたオリーブの実。その実をふんだんに使って作られる「DEL SUD」は、その名の通り、“南から”のこだわりを表現したEXVオリーブオイルです。
　ヴェスヴィオ火山の麓に製造工場を構えるメーカーが、自慢のイタリア産オリーブと地中海沿岸で取れるオリーブを最適な比率でブレンドしました。よりたくさんの種類のお料理にお使い頂けるよう、そのままでも、加熱しても美味しいオイルに仕上げています。
　収穫後すぐに搾油することで、酸度の低いオイルに仕上げ、オリーブの果実本来の美味しさも感じて頂けます。さらに、輸送時にはリーファーコンテナを使用。保管時も保存に適した環境で徹底管理することで、品質の維持に細心の注意が払われています。
【内容量】1,000ml(916g)
【製造元】ミラ スッド
【製造元について】ミラ社は1800年代後半実り豊かなソレントの地にラニエリ家が創設しました。現在では兄のラファエレが販売を、弟のガエターノが品質管理を担当しています。手摘みによる収穫から圧搾までの全工程は、伝統的な手法に基づいています。150年以上もの歳月、父から子へ代々受け継がれた伝統を大切にし、オリーブオイルの専門知識を後世に伝えるため、細心の注意と知識を持って技術を受け継いできました。品質向上のためには最新機器を使用し、新しい技術も取り入れながら、より良いオリーブオイル作りを目指して日々進化していきます。
【原産国】イタリア
【賞味期限】2025年9月30日