Beneventano IGT "Bozzovich Rose" / Vini Ocone
ベネヴェンターノ IGT “ボゾヴィッチ ロゼ” / ヴィーニ オコーネ
【タイプ】ロゼワイン
【ブドウ品種】アリアニコ主体、ピエディロッソ
【ヴィンテージ】ノンヴィンテージ
【産地】イタリア・カンパニア州
【容量】750ml
【店主コメント】色調の強いロゼ色。バラやスミレ、スグリなどの花やブルーベリーやザクロなどの果実の香り。フレッシュな酸味があり、余韻にはほのかにタンニンが感じられます。
1920年代に使用されていたオコーネ社のポスター。当時の『自由』の象徴であった『女性と花』をテーマにした作品。ワイン名の『ボゾヴィッチ』はラベルを手掛けたデザイナーの名前。
【醸造方法等】9月下旬に手摘みで収穫。除梗、破砕後に温度管理されたステンレスタンクで短い果皮浸漬。セニエ方により果汁を抜き出しマロラクティック発酵。ボトリング後に数ヶ月間熟成。
【生産者】ヴィーニ オコーネ
【生産者について】1910年ジュゼッペ オコーネによってカンパニア州サンニオ県に設立。1950年代よりボトリングを始め、現在では20haのブドウ畑を所有。年間120,000本を生産しています。伝統と革新の融合をテーマにした新進気鋭のワイナリーです。中でも新シリーズである『ボゾヴィッチ』はその美しいラベルと味わいで世界中のワインラバーを魅了しています。