Salento IGT Negroamaro Rosato / Menhir

サレント IGT ネグロアマーロロザート / メンヒル

【タイプ】ロゼワイン
【ブドウ品種】ネグロアマーロ
【ヴィンテージ】2022年
【産地】イタリア・プーリア州
【容量】750ml
【店主コメント】メンヒルがネグロアマーロでつくるロザートが新登場！ブラッドオレンジやザクロなどのしっかりとした果実味、後味に感じるビターな味わいが心地よい。
【醸造方法等】温度管理したステンレスタンクで発酵、熟成。
【生産者】メンヒル（メニール）
【生産者について】カンティーネメンヒルはガエターノマランジェッリ氏によって設立されました。緑豊かな中世の町並みを残すミネルヴィーノの中心にあり、ドルメン（巨石墓）やメンヒル（立石）などの巨石文化遺跡、古いオリーブ畑やブドウ畑、農園に囲まれています。

　この土地と歴史に敬意を払い、プリミティーヴォやネグロアマーロ、フィアーノミヌトロ、ヴェルデカなどの土着品種の可能性を信じてワイン造りを行っています。また樹齢90年以上のブドウ樹から造る『カラムリプリミティーヴォ』など、常に新たな挑戦を続けています。