※こちらのワインは他のワインと混載出来ません。予めご了承ください。
Alto Adige DOC Chardonnay "Sanct Valentin" 1,500ml / San Michele Appiano
アルト アディジェ DOC シャルドネ “サンクト ヴァレンティン” 1,500ml / サン ミケーレ アッピアーノ
【タイプ】白ワイン
【ブドウ品種】シャルドネ 100%
【ヴィンテージ】2020年
【産地】イタリア・アルト アディジェ州
【容量】1,500ml
【店主コメント】凝縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが広がります。複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上がっています。
【醸造方法等】9月末に収穫。バリック(小樽)/トノーでアルコール発酵とマロラクティック発酵、その後澱と共に熟成。約1年後にブレンドし、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。
【生産者】サン ミケーレ アッピアーノ
【生産者について】創業1907年。白ワインの産地として名高いアルト アディジェ地方。イタリアでも屈指の醸造家、ハンス テルツァー氏が腕をふるうワイナリーです。1997年にはハンス氏がガンベロ ロッソ誌より最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロ ロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞。
　サン ミケーレ アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ ソチャーレ（醸造協同組合）です。アルト アディジェ全体のブドウ畑の約7%（2013年現在）もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。