Brunello di Montalcino DOCG / Banfi
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG / バンフィ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ グロッソ100%
【ヴィンテージ】2016年
【産地】イタリア・トスカーナ州
【容量】750ml
【店主コメント】しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴。濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス（甘草）やスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワイン。
2016年 ジェームス サックリング 95pt(2021.08)
【醸造方法等】畑はエステートの丘陵地帯にあり、傾斜は緩やかから中程度です。土壌は、海成鮮新世の粘土質砂、石灰質の石が豊富な深層土、湿気を保持する傾向がある中程度の深層鉱物土である灰青色粘土など、さまざまな種類の堆積物の上に形成されています。温度管理された (25-30°C) フレンチオークとステンレススチールのハイブリッド水平タンクで発酵。80%はフレンチオーク樽 (90-60 hl.)、20% はフレンチオーク樽 (350 l.) で少なくとも 2 年間熟成。
【生産者】バンフィ
【生産者について】バンフィ社はモンタルチーノに、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究､樽材や醸造法の研究を行ってきました。同社のフラッグシップ、“ブルネッロ ディ モンタルチーノ”などを生み出す伝統的なブドウ品種のみならず、カベルネ ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビッグカンパニーとして名実ともに成功を収めています。