ラ・カンティネッタ多摩川 店主2023年9月30日『フランチェスコ ヴェルジオ』新ヴィンテージ入荷!2011年6月当時、弱冠25歳で『ブルーノジャコーザ』の醸造を任されていたという『フランチェスコ ヴェルジオ』。2015年には、優れた若手醸造家に送られる「ジュリオ ガンベッリ賞」を受賞🏅カーゼ バッセやモンテヴェルティーネなどに携わっていた伝説的醸造コンサルタント、故ジ...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主2023年9月7日『ウアイン』再入荷!お待たせしました『ウアイン』バッグワイン再入荷✨ 今回から内容量が1.5Lに変更。ちょっとコンパクトになって冷蔵庫にも収まりやすくなったかな🤔 入荷したワインは、 NO.3 Ravenna Trebbiano 2022 100%トレッビアーノ(エミリア・ロマーニャ州)...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主2023年9月3日『インプリチト イタリアンワイン インデックス 東京エノテカ巡り2』に出演させて頂きました!SNS各種でもご案内しましたが、イタリアワインの聖地『インプリチト』、『スプレンディド』のオーナー松永さんのYou Tubeチャンネル『インプリチト イタリアンワイン インデックス 東京エノテカ巡り2』に載せて頂きました!...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主2023年8月7日新着グラッパ!興味深いグラッパが入荷しました🧐 1678年創業、現存する蒸留所の中でもイタリア最古の蒸留所の一つ『ヴィッラ デ ヴァルダ』。 一般的なグラッパの蒸留回数が1~3回なのに対し、特許取得の湯煎式銅窯の蒸留器で6回もの蒸留を行っているそう!その老舗蒸留所の新たな試みがイタリア...